配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天貯藏條件見(jiàn)包裝
生產(chǎn)與加工
采集:駱駝沒(méi)有儲(chǔ)奶功能,是反射性泌乳,每次擠奶前需小駱駝先吸奶刺激,母駱駝才會(huì)分泌乳汁。擠奶過(guò)程需要遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保奶源的安全與純凈。
保鮮與運(yùn)輸:鮮駝奶對(duì)保鮮技術(shù)和物流時(shí)效要求很高,通常需要在擠奶后 30 分鐘內(nèi)降溫到 0-4 度,并在 1 小時(shí)內(nèi)到達(dá)鮮奶加工廠,全程采用冷鏈運(yùn)輸,以保持駝奶的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)活性。
加工:加工廠會(huì)采用的殺菌技術(shù),如美國(guó) INF 超 0.09s 超瞬時(shí)殺菌,殺菌時(shí)間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150,能相對(duì)保留更多的營(yíng)養(yǎng)和活性物質(zhì)。每一批駝奶出廠前都要進(jìn)行多次檢測(cè),確保產(chǎn)品質(zhì)量。

英格蘇戈壁鮮駝乳是內(nèi)蒙古英格蘇生物科技有限公司旗下的一款駝乳產(chǎn)品,以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹:
奶源優(yōu)勢(shì)
駝種:英格蘇戈壁鮮駝乳的奶源來(lái)自?xún)?nèi)蒙古烏拉特后旗的雙峰紅駝,屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)畜種,素有 “草原珍珠” 的美稱(chēng)。這種駱駝產(chǎn)出的奶沒(méi)有腥膻味,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
天然飼養(yǎng):紅駝以戈壁沙漠中的梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價(jià)值的天然植物為食,飲用沙漠戈壁純凈水,使得駝乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖:英格蘇建立了 9 處高標(biāo)準(zhǔn)紅駝養(yǎng)殖基地,采用 “公司 + 合作社 + 基地 + 養(yǎng)殖牧戶(hù)” 的方式運(yùn)營(yíng),通過(guò)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化飼養(yǎng),確保每一滴駝奶都來(lái)自健康的駱駝。

生產(chǎn)加工
冷鏈運(yùn)輸:鮮奶擠出來(lái)后 30 分鐘內(nèi)降溫到 0-4 度,1 小時(shí)內(nèi)到達(dá)鮮奶加工廠,全程采用冷鏈運(yùn)輸,確保駝奶的新鮮度和品質(zhì)。
殺菌技術(shù):采用美國(guó) INF 超 0.09s 超瞬時(shí)殺菌技術(shù),殺菌時(shí)間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150,能相對(duì)保留更多的營(yíng)養(yǎng)和活性物質(zhì)。
嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè):每一批駝奶出廠前都要經(jīng)過(guò)多次嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè),確保產(chǎn)品符合高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求,讓消費(fèi)者喝到安全、放心的駝奶。

品牌與市場(chǎng)
品牌實(shí)力:英格蘇作為國(guó)內(nèi)駝奶行業(yè)的者,全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目總投資 10.8 億元,智能化生產(chǎn)工廠占地 254 畝,設(shè)備,年加工鮮奶量可達(dá)數(shù)萬(wàn)噸,具有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力與的生產(chǎn)工藝。
市場(chǎng)銷(xiāo)售:其產(chǎn)品已走向國(guó)內(nèi)市場(chǎng),在全國(guó)開(kāi)設(shè)了專(zhuān)賣(mài)店 10 余家,合作客戶(hù)超 50 余個(gè),產(chǎn)品北上廣深等城市。

產(chǎn)品種類(lèi)豐富:英格蘇注重產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,已上市產(chǎn)品包括全脂駝奶粉、兒童配方駝乳粉,中老年配方駝乳粉、駝奶貝、駝奶餅干等,可滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求,相關(guān)產(chǎn)品還入選 “內(nèi)蒙古味道” 名錄等,獲得 “天賦河套” 授權(quán),品牌影響力較強(qiáng)。

戈壁鮮駝乳是指由生活在戈壁地區(qū)的駱駝所產(chǎn)的新鮮乳汁,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特優(yōu)勢(shì)。以下是具體介紹:
營(yíng)養(yǎng)成分
蛋白:富含酪蛋白、白蛋白等蛋白,其中的 α-乳白蛋白更易被腸道酶類(lèi)酶解,對(duì)腸道脆弱人群有益。其 β-酪蛋白含量遠(yuǎn)牛乳,接近母乳。
豐富維生素:維生素含量豐富,100 毫升駱駝奶所含維生素 C 是等量牛奶的 3.8 倍,維生素 D 是牛奶的 3 倍,有助于緩解疲勞、促進(jìn)鈣吸收。
活性成分:富含乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素等活性成分,抗菌活性較強(qiáng),且駱駝乳中乳鐵蛋白含量相比牛乳、羊乳等更高。
微量元素與礦物質(zhì):含有人體必需的 12 種微量金屬元素中的 11 種,多數(shù)牛奶,鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等含量較高,能滿(mǎn)足人體更高的營(yíng)養(yǎng)需求。