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芽苗菜種植技術(shù)

更新時間：2017-05-26 信息編號：117610945
芽苗菜種植技術(shù)

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芽苗菜種植技術(shù)

產(chǎn)品名稱
武漢芽苗菜,武漢時珍農(nóng)業(yè)開發(fā),芽苗菜微工廠種植
面向地區(qū)
產(chǎn)地
其它
生長適溫
常溫℃
品種
其它
類別
中草藥類
應(yīng)用場景
陽臺菜園
級別
良種
凈度
99%
品種純度
99%
發(fā)芽率
95%
百粒重/千粒重
0.01g
播種期
春
盛花期
夏
包裝方式
袋裝
含水量
8%
芽苗菜技術(shù)知識小常識：芽苗菜是，安全，有營養(yǎng)的綠色食品。其原料產(chǎn)地具備良好的生態(tài)環(huán)境，各種有害物質(zhì)的殘留量應(yīng)符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，原料的栽培管理遵循一定的技術(shù)操作規(guī)程，化肥，農(nóng)藥，植物生長調(diào)節(jié)劑等的使用遵循國家制定的安全使用標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品的生產(chǎn)，加工，包裝，貯運和銷售等程序，也符合國家食品衛(wèi)生法的要求。
芽苗蔬菜多在棚室等保護(hù)地生產(chǎn)，不受外界環(huán)境影響，而且在生產(chǎn)過程中一般不用化肥，激素和農(nóng)藥，是的蔬菜，屬于綠色食品。
豐富的營養(yǎng)芽苗菜在生產(chǎn)的過程中，進(jìn)行著一系列的物質(zhì)轉(zhuǎn)化。例如，在水解酶的作用下，將高分子貯藏的物質(zhì)轉(zhuǎn)為可溶性的，人體易吸收的簡單物質(zhì)，因而芽苗菜不但色澤美觀，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。另外芽苗菜還比原料增加了營養(yǎng)成分，如黃豆發(fā)芽后使胡蘿卜素增加2倍多，核黃素增加3倍多，維生素B12增加了10倍。種子中不含維生素C，而芽苗菜中卻含有大量的維生素C，每百克豆芽含維生素C20-30毫克。在芽苗菜的生產(chǎn)過程中，還能增加氨基酸和礦物質(zhì)的含量，同時還增加了特的微量元素。如香椿芽中含有性激素相似的物質(zhì)，枸杞芽中含蕓香甙和肌甙等，這都是人體正常生理活動所必需的。另外芽苗菜在發(fā)芽過程中形成大量的活性植物蛋白質(zhì)，有助于消化，易被人體吸收。營養(yǎng)學(xué)家指出，人類每天所需要的蛋白質(zhì)，動物蛋白一般需要60克，植物性蛋白則只需要30克，而植物在發(fā)芽過種中所產(chǎn)生的活性植物蛋白每天僅需要15克。這說明芽苗菜不但營養(yǎng)豐富，而且是營養(yǎng)精華。

湖北時珍益民農(nóng)業(yè)開發(fā)有限.. 9年

  • 白芨,芽苗菜
  • 湖北武漢市東西湖區(qū)柏泉茅廟集街43號（9）

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒有個人認(rèn)證
沒有企業(yè)認(rèn)證
天眼查已核實
手機認(rèn)證已通過
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