結(jié)晶果糖的CAS號主要有兩個,分別為7660-25-5和57-48-7,這可能是由于不同廠家或標準下的命名差異。
目前尚無明確證據(jù)表明結(jié)晶果糖直接應(yīng)用于紡織行業(yè)。然而,由于其作為甜味劑在食品工業(yè)中的廣泛應(yīng)用,未來或許可以探索其在紡織助劑或染料配方中的潛在應(yīng)用。
結(jié)晶果糖為白色結(jié)晶性粉末,無臭,味甜。其甜度約為蔗糖的1.6至1.8倍,具體數(shù)值可能因不同來源或測定方法而有所差異。
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